* もう結構な歳になってしまった私は、悪玉コレステロール(略称忘れ)と中性脂肪にリーチがかかっており、今年の健康診断こそは!!と1年間くらいドキドキしています。
* そんな私の目に飛び込んできたのが『血液をキレイにする万能レシピ』。
* 思わず買ってきて読んでみました。「血液ドロドロが心配な人の食生活のコツ」によれば、『コレステロールの多い食品』:するめ・卵・豚レバー・うなぎ・ししゃも・生クリーム・鳥もも肉。
* 最悪です。全部好きです。するめとししゃもを除けば、あえて意識して摂っているほどです。そして出たのがすばらしい結果(この本の狙いはコレステロールを下げることです)。なんて信用できる本なんでしょう。一方の『血液サラサラ効果の高い食材』は青魚・ネギ類・きのこ類・緑黄色野菜・大豆製品。これも見事に摂っていません(豆腐と納豆以外)。
* ちなみに肝心のメニューですが、健康に非常に良さそうなんですが、私のストレスは溜まりそうです。道のりは険しいですね・・・
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